ブラス広報室かしましブログ

梅仕事

皆様こんにちは!
システム設計室の出口です

梅雨ならではのじめじめした日が続いて
気分的にも洗濯物的にも晴れ間が恋しい季節ですね

梅雨というこの言葉、なぜ”梅”なのか疑問に思ったことはありませんか?
由来は諸説あるそうですが、梅の実が熟する頃に降る雨という説があるそうです

そして梅が旬のこの時期は”梅仕事”の時期でもあります
スーパーに青梅が並べられているのを見かけられる方も多いかと思います
皆様は何か作られたことがあるでしょうか

私は去年思い立って、はじめて梅酒をつけました
はじめは無色透明だったお酒も、いまではすっかりきれいな琥珀色になりました
熟成されていく過程を見るのも楽しいものでしたが
今度はゆっくり味わって楽しみたいと思います

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