ブラス広報室かしましブログ

こんにちは、
ブラス本社でめでたやを担当している行岡です。
ブログ担当１５回目です。

幻のラーメン屋と言われていた「慈庵」が復活した。
なぜ、幻のラーメン屋と言うと開いてることがあまりなく食べれる方が珍しい（汗）
池下から始まり守山に移転をして気づいたら閉店
１年半の沈黙を破り吹上にて再開
３回目にしてやっと食べる事が出来ました。
まずは、醤油ラーメンを食べました。

スープは、以前と変わらずアッサリと優しい味でした。
作り方にもこだわりが、スープに直接火で温めず湯煎でスープを温めるこだわり。
提供出来る数量が少ないことから一人一杯のみ
一度は食べてみる価値のある一杯だと思います。
ただ、幻のラーメン屋ですのであしからず・・・（汗）

行岡がお伝えしました。