ブラス広報室かしましブログ

新年あけましておめでとうございます。
2012年もこれまで同様　私たちの出来る事を精一杯頑張る所存でございます。
今年も引き続き　よろしくお願いします。

初夢・初日の出・初詣・　・　・2012年の新しい始まりに希望と夢を託して、いよいよスタートしました。

この写真は、初夕日です。
初日の出とは、一味違います。

夕日を目指して海に出掛けたのではなく、ふっと、目の前に現れた海に沈む　まぶしいばかりの元旦の夕日。

そんな予期しない景色の贈り物は感動ですよね。
本当に見事でした。

初　日の出でなく、初　夕日。
2012年に　初めて水平線に沈む夕日。

今年も朝日に体を目覚めさせ、夕日に心のやすらぎを頂きたいですね。

さて、今年2月はいよいよヴェルミヨンバーグ(丸の内店)がオープンします。
ヴェルミオンバーグ1Fには、ドレスショップB.dresserは、現在インポートドレスがぞくぞく搬入されてます。



 

 

 

 

同じく1Fに併設するB.cafe 。
そこでご用意する紅茶をセレクトする試飲会が行われました。

デザイン室の稲山も参加。
彼女は、紅茶を勉強した事があるから手つきがプロでした。(頼もしい～)

セレクトリーフは、LIyn-anの茶葉です。



 

 

 

紅茶の命は、
1.美味しいお水から沸かす
2.茶葉によって茶葉の量や、蒸らす時間が異なる。
3.お湯の注ぎ方は、高い位置から落とす。
(そうすると、茶葉が踊り葉の開きがいいんです。)
その他　拘りがあります。



 

 

 

 

B.cafeスタッフの城口さん・尾崎さんも真剣です！

試飲に試飲を重ね、ストレート・ミルクティー・アイスティー
それぞれ　絶品の紅茶を　セレクトしました。

月替わりお勧めのティーも用意する予定です。

見事選ばれた　紅茶を味わいに　2月初旬にオープンするB.cafeに是非お越しください。
スタッフ一同　お待ちしております。
今年もどうぞよろしくお願いします。
永田さと　でした。