ブラス広報室かしましブログ

本社ブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは、國島がお届けします。

朝晩が少し涼しやすくなりましたね♪

今年の夏の思い出といえば…
私は、あまり遠出をするタイプではないので
美味しいご飯を、たくさん食べていました！

人生初の北京ダック！(@名古屋)
味付けされたアヒルを丸ごと焼き、皮(肉)を一口サイズに切り分け
薄い皮(カオヤーピン)に、千切りネギやキュウリを巻いて食べるもの。
1回目は、その食べ方をしましたが
2回目以降は、カオヤーピンはいらないな…と思い
切り分けた北京ダックをそのまま食べていました。

オープンキッチンだったので
厨房に吊るされたアヒルを、この後焼かれ食べるのか…
となんとも言えない気持ちになりましたが
美味しく頂きました♪

その他にも、前菜でピータンやアヒル肉の青椒肉絲など
まだ人生で食べたことがないものが多く
これから人生未経験の食べ物を食べてみようと！思いました。

食の楽しみが増えた夏の思い出でした★