ブラス広報室かしましブログ

『おいしいから売れるのではない　売れているのがおいしい料理だ』


外食業界の売上高トップ企業は、みなさんご存知『○○○○○○』さん。

あたりましたか・・・（笑）？

昨年度の売上で『○○○○○○』さんを抜き、ＴＯＰに立ったのです。

社名通り1敗もしないのが会社の目標！
（あのユニクロの柳井さんでさえ、１勝９敗なのに（汗））

しかし、牛丼３社の戦い。
お客としてはうれしいが＾＾　し烈すぎる。。。

そして今回紹介する、サイゼリヤの会長である、正垣さんのこの一冊。

タイトルにやられました。


僕の心の中では、最強の外食企業は『サイゼリヤ』さんなんです！

いつも注文は、｢ミラノ風ドリア｣と｢シェフサラダ｣。

次の休みにじっくり読みます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　河合 とも